ムッシュプリン

原材料は卵と牛乳、生クリーム、砂糖、バニラビーンズのみ。
シンプルが故に素材本来の甘味をダイレクトに感じられる、安心安全・添加物不使用の優しい味に仕上げました。
ムッシュプリン最大の特徴は、試行錯誤の末たどり着いた、極限までやわらかくギリギリ固まる限界の硬さ。
従来のプリンとは一味違う食感は、まさに食べる?飲む?の新感覚プリンです。
材料の配合および蒸し時間、温度、すべてが揃ってこそ完成する新食感をさっそく体験してみてください。

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